Le mont Etna nourrit le littoral ionien depuis des millénaires, et les empilements basaltiques au large d'Aci Trezza — les Faraglioni — sont les noyaux durcis d'une éruption antérieure à l'installation grecque sur la côte. Homère leur a attribué une origine différente. Dans l'Odyssée, le cyclope Polyphème, rendu aveugle, lance des rochers sur Ulysse en fuite ; les pierres tombent trop court et demeurent, noires et verticales, dans quarante mètres d'eau. La zone porte le nom de Riviera dei Ciclopi depuis lors.
Catane elle-même a été reconstruite à partir de ce même matériau volcanique. Le tremblement de terre du Val di Noto en 1693 a rasé la ville, et la reconstruction baroque supervisée par Giovanni Battista Vaccarini a utilisé la pierre de lave aux côtés du calcaire pâle, produisant les façades grises et blanches de la Piazza del Duomo. Le port de la Via Cardinale Dusmet se trouve directement en contrebas de ce quartier. Des barques de pêche y travaillaient bien avant que les premières excursions en bateau à Catane n'emmènent des visiteurs ; le marché aux poissons du matin, La Pescheria, absorbe encore une grande partie de ce qui est débarqué.
Ce que l'eau offre est une lecture de l'île que les rues ne peuvent fournir. Depuis un pont, le littoral se décompose en strates : des coulées de lave empilées en couches visibles, les grottes marines de la Grotta delle Colombe creusées par l'action des vagues dans le basalte colonnaire, l'Isola Lachea s'élevant comme une anomalie calcaire parmi la roche volcanique. Des biologistes marins étudient l'îlot dans le cadre de la zone protégée des Isole dei Ciclopi, établie en 1989. La clarté de l'eau ici est une fonction du substrat — la roche volcanique libère peu de sédiments.
La flotte moderne reflète cette géographie plutôt qu'elle ne l'occulte. Les sorties en bateau à Catane se font dans de petits gozzi, la coque traditionnelle en bois sicilien, ainsi que dans des semi-rigides qui peuvent pénétrer dans les grottes les plus étroites. Une excursion en yacht à Catane étend le rayon d'action vers le sud en direction des falaises de la Timpa à Acireale ; les croisières en bateau à Catane restent plus proches du port. La sortie en bateau à Catane avec apéritif prosecco et snorkeling est devenue le format par défaut d'une demi-journée, associant un arrêt baignade à une boisson prise au mouillage. Les départs sont façonnés par le même vent qui a façonné la côte : le sirocco arrivant d'Afrique, la tramontane venant du continent. L'accès à la zone portuaire elle-même est gratuit, le port étant ouvert de 09h00 à 19h00 tous les jours, les opérateurs étant agréés en tant qu'excursions commerciales privées. Chaque tour en bateau à Catane est, au bout du compte, une leçon sur la façon dont le feu a façonné ce rivage.